I WANT TO BE A PART OF IT

Bonjour à toutes et tous, curieux de passage ou fidèles de la première heure.

Sentez vous libres de poster des commentaires en bas de chaque article, simple témoignage, critique, conseil.

En prime une petite sélection musicale pour accompagner la lecture, à écouter en mode aléatoire c'est plus sympa :


samedi 24 novembre 2012

Joyeux Thanksgiving !


Comme chaque année, et comme le veut la tradition, le président américain gracie deux dindes. Quant à savoir sur quels critères se fait la sélection ? un vote peut-être...

Mieux vaut tard que jamais. Cette année Thanksgiving tombait le 22 novembre, cet article arrive donc avec un peu de retard, la dinde est déjà mangée !

Tous les 4ème jeudi de novembre, l'action de grâce, soit Thanksgiving en anglais, est la fête la plus populaire aux Etats-Unis. 
L'histoire de cette célébration est très intéressante. 
1620, les pères pèlerins (pilgrims) s'étant exilé du royaume d'Angleterre pour divergence religieuse à bord du Mayflower, accostent sur les côtes de l'actuel Massachusetts, et y forment une colonie, devenue de nos jours la ville de Plymouth

Lecture obligatoire pour qui s'intéresse aux origines et à l''histoire des USA. Il existe en français, rassurez vous

Seulement voilà, la subsistance est compliquée, faute de capacité à chasser et à cultiver. Ajoutez à cela l'apparition du scorbut et la population des pèlerins décline de jours en jours. 
La colonie devra son salut à la tribu indienne des Wampanoags et de leur chef Massassoit, qui leur apprendra à pêcher, chasser et cultiver le maïs. 
Afin de célébrer la première récolte, en 1621, Willima Bradford, alors chef de la colonie de Plymouth invitera Massassoit et 90 de ses hommes à venir se remplir la panse de dindes sauvages et autres pigeons. Voilà l'origine de Thanksgiving. 



On est en droit de se dire que les relations entre colons et autochtones débutaient plutôt pas mal. Hélas, une génération plus tard, l'expansion grandissante des "futurs américains" et l'incapacité des indiens à se fédérer pour freiner cette expansion conduiront à un désastre total avec en point d'orgue, la guerre du roi Philip entre 1675 et 1676. Et voilà, il n'aura fallu que 50 ans à l'Homme blanc pour foutre une merde pas possible !


Alors naturellement, l'origine historique de la fête de Thanksgiving a un coté un peu...comment dire...païen (imaginez, remercier des sauvages pour leur aide, oh my god !) et comme la majorité des choses aux Etats-Unis, cette fête a maintenant une connotation religieuse : 

"Considérant que c'est le devoir de toutes les Nations de reconnaître la providence de Dieu tout-puissant, d'obéir à sa volonté, d'être reconnaissant pour ses bienfaits, et humblement implorer sa protection et sa faveur..." (déclaration de Georges Washington le 3 octobre 1789 pour la création officielle du premier "jour de Thanksgiving")

Ce n'est finalement qu'en 1939 que le président F.D Roosevelt fixera la date de cette célébration chaque 4ème jeudi du mois de novembre. 


samedi 17 novembre 2012

Un anniversaire de mariage...sans culottes


Non non ! Rassurez-vous ! Nous n'avons pas fêté notre 1ère année de mariage dans un restaurant nudiste de New York.
Pour l'occasion, nous nous sommes rendus dans un restaurant français fort sympathique :


Tombés par hasard sur cet établissement lors d'une balade dominicale, nous avons tenté le coup il y a peu, et sommes satisfaits d'avoir pris un tel risque !! Quels aventuriers tout de même !
Les restaurants français à New York sont, sans être légion, plutôt bien représentés, avec, il faut être franc, une tendance à pratiquer des prix assez élevés. Après tout, qui dit France dit savoir faire culinaire donc : cher.

Mais au restaurant "Les sans culottes", pour 26$ (environ 21 euros), vous pourrez déguster une potence de charcuterie (plus italienne que française, mais bon...) accompagnée d'un panier en osier rempli de légumes frais à tremper dans la mayonnaise (carottes, tomates, branches de céleri...). Sans oublier la passion d’Élodie : le paté / cornichons ! qui vu la claque qu'elle lui a mis remporte un bon 10/10. Les américains sont forts en bœuf, moins en porc (et nous dans la région on est surtout fort en pomme : cf Kaamelott Livre 3, 23) alors ça fait du bien de manger un peu de cochonnaille de temps à autre !


Vous pourrez ensuite enchaîner sur un plat principal bien franchouillard. Elo a tenté le bœuf bourguignon et moi les crevettes à la provençale. Et bien c'était parfaitement bon, sans chichi, bien cuit, copieux sans être de trop, et de plus accompagné de légumes grillés croquants juste à point.
Rajoutez à cela une mousse au chocolat ou une crème au caramel et le tour est joué.

Sur fond de musique française (nous avons eu le droit à Edith Piaf et Alain Souchon (pas en duo évidemment, un cd après l'autre !)) dans un cadre sympa collant au thème, une cuisine bien de chez nous, simple et bien exécutée pour un prix super abordable. En complément, une bouteille de pinot noir de Bourgogne (plus cher que le menu forcément) qui passe toujours très bien, malgré qu'elle aurait pu être un peu plus fraîche, et vous êtes sûrs de passer une soirée agréable. Allez-y les yeux fermés !

Et pour rigoler un peu :

mardi 13 novembre 2012

Deux genins à New York

Envie de jouer les apprentis ninjas à New York ?
Alors ouvrez vos chakras, briquez vos shurikens et vos kunais et direction : 



Ce weekend, Elo et moi nous sommes transformés en Sakura et Naruto 


pour goûter à la spécialité de ce bar japonais : Les Naruto Ramen ! Un régal ! et à deux pas de la maison en plus !



mercredi 7 novembre 2012

Premières neiges

Quelques jours après le passage de la tempête Sandy, New York prend de plein fouet la première tempête de neige de l'année. Mère Nature célèbre la réélection de Barack Obama en recouvrant Sin City de blanc.


Malheureusement, affaibli par Sandy et courbé par le poids de la neige tombée aujourd'hui, l'arbre situé devant nos fenêtres s'est cassé en deux, sur la chaussée. Fini de se promener dans le plus simple appareil au milieu du salon ! 


Et pour couronner le tout, le vent se lève, et l'arbre voisin commence à faire la tronche...

dimanche 4 novembre 2012

Les bretons se mobilisent après le passage de Sandy



Bigoudens et bigoudènes de New York se sont réunis hier soir lors d'une sympathique fête interceltique au pub "Le Connollys" sur Times Square. Gavottes, binious, bombardes...un super moment de convivialité lors duquel les fonds récoltés serviront à aider les personnes touchées par Sandy. Naturellement, le bzh de New York était là, et nous aussi !



Et pour rester dans l'ambiance d'hier soir, un petit morceau de Matmatah :

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